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《THE SANDS》尊爵嚴選印尼麝香貓咖啡豆(100g/盒，共3盒)
【產地介紹】
Kopi Luwak是全球最名貴的咖啡（比頂級牙買加藍山咖啡還要貴上幾倍），咖啡中的王者，世界頂級奢侈品之一。
在印尼文當中"Kopi"的意思就是咖啡，"Luwak"是印尼人俗稱的"麝香貓"的名字。Kopi Luwak 亦稱魯瓦克咖啡，被稱為"尚存品種中最稀有的咖啡"。具體說來，這種咖啡產自印尼的蘇門答臘島，這裡的咖啡樹生長期較長。當地有一種名叫魯瓦克 (Luwak) 的麝香貓，喜歡吃多槳的咖啡果子，但堅硬的咖啡種籽無法消化，隨糞便排出。印尼人發覺，經過麝香貓腸胃的發酵，萃取出來的咖啡豆有一種獨一無二的香甜口感，即使煮過三次味道依然香醇，豐富圓潤的香甜口感為其他咖啡豆無法比擬，質地晶瑩剔透，毫無雜質，口感如蜜糖般甘甜，為世間極品。於是搜集麝香貓排泄物，篩濾出咖啡豆，經過徹底清洗、除臭、加工等幾道工序後，泡煮來喝。嚴苛的採集和加工標準，使得魯瓦克咖啡產量極少，售價高居不下，是全球最名貴的咖啡。
魯瓦克咖啡Kopi Luwak的美味是否真與麝香貓有直接關係？科學家給出的答案是肯定的。首先，Luwak 天生是選咖啡果實的專家。它們習慣在夜間覓食，每次夜出在咖啡園中"尋寶"，憑敏銳的嗅覺，只會尋找呈棗紅色的成熟咖啡果實來吃，其它不成大器的絕不下肚，所以由它排泄出來的咖啡豆全是精英。其次，Luwak 的消化液可以將咖啡豆中的蛋白質分解成非常小的顆粒，而這會加強咖啡在研磨過程中的香味。
此外，Luwak 的腸道能過濾掉一些特定的蛋白質，從而減少咖啡的苦味。 研究人員表示，Kopi Luwak咖啡豆經過麝香貓腸胃的過程非常類似於對咖啡進行發酵時的濕加工過程，而在這兩個過程中起關鍵作用的都是乳酸菌。
在國際市場上，Luwak咖啡始終是名副其實的奢侈品。最主要的一個原因是製造這種咖啡的不是人而是野生動物。傳統上的咖啡果子採用水洗或日曬處理法，除去果皮、果肉和羊皮層，最後取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡卻是利用野生動物體內自然發酵的過程制得。
更何況，這些野生動物只有印尼這些小島上才有，它們出沒的時間、地點神秘莫測，且數量在日益減少。雖然印尼當地曾經宣稱經過保護和人工哺育已經讓"麝香貓"的數量得以穩定回升，但是這種靠其消化系統才能造就的誘惑人類味蕾的東西，究竟是不能夠與工業化時代的產品相比擬的。
【商品特色】
印尼原裝進口,阿拉比卡咖啡
咖啡豆使用透氣袋包裝,確保原味,延長咖啡新鮮度
【製造過程】
1.挑選新鮮果子,100%成熟,無蟲菌
2.用火山岩井水徹底洗淨咖啡果實(三道篩選)
3.餵食咖啡果實
4.收集排出的咖啡豆
5.在35~40度的溫度曝曬6天
6.利用天然曝曬將濕度控制在12%
7.傳統工法去除外殼取出咖啡豆
8.使用240~320的溫度加上老師傅的經驗烘焙
9.包裝出貨
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- 品 名:THE SANDS (盒裝)
成 分:印尼咖啡豆
產 地:印尼
重 量:100g+-4.5g/盒 (共三盒)
保存期限:1年
沖泡方式:沖泡前請先將咖啡豆研磨至適當粗細，請注意研磨好的咖啡粉因接觸到空氣後會迅速失去新鮮度建議每28公克咖啡粉使用170ml熱水沖泡，可依個人喜好調整
保存方法:開封後請將未用完的咖啡豆置於密封罐內，以保新鮮
◆食品標示說明：
每份營養成份：營養標示每100公克
熱量410大卡
蛋白質13公克
脂肪9.7公克
飽和脂肪4.8公克
反式脂肪0公克
碳水化合物57.7公克
鈉3毫克
【廠商資訊、投保產品責任險字號】
經銷商名稱：台灣訊息股份有限公司
廠商電話號碼：02-2711-5237
廠商地址：台北市忠孝東路四段218-1號8樓
投保產品責任險字號
富邦產物產險字號: 0500 字第 03ML000290 號保單續保
食品業者登錄字號
台灣訊息A-113185445-00000-9
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順便關心下時事新聞: 鉅亨台北資料中心台北?06月29日 交易日 ◆融資餘額增加前30名 本 日 前一交易日 股票 股票名稱 融資增加 融資餘額 融資餘額 3221 台嘉碩 671 6337 5666 3284 太普高 596 6245 5649 8050 廣積 482 5046 4564 3141 晶宏 447 10201 9754 2641 正德 430 2848 2418 3122 笙泉 399 2137 1738 6147 頎邦 384 18436 18052 5371 中光電 352 5011 4659 8049 晶采 312 10942 10630 3490 單井 292 8239 7947 5457 宣德 291 14216 13925 6129 普誠 283 6572 6289 1815 富喬 251 21960 21709 4207 環泰 234 3565 3331 4105 東洋 224 6004 5780 6160 欣技 211 6687 6476 3707 漢磊 206 10759 10553 4728 雙美 204 5689 5485 6223 旺矽 204 5380 5176 3291 遠翔科 193 1819 1626 4506 崇友 188 1902 1714 3553 力積 187 3608 3421 6173 信昌電 179 10626 10447 3260 威剛 173 9987 9814 4991 環宇-KY 171 9429 9258 3374 精材 169 9179 9010 8450 霹靂 163 1602 1439 8431 匯鑽科 148 5410 5262 3526 凡甲 144 5449 5305 3227 原相 143 10872 10729 ◆融資餘額減少前30名 本 日 前一交易日 股票 股票名稱 融資減少 融資餘額 融資餘額 8277 商丞 -678 6210 6888 6274 台燿 -593 9683 10276 3202 樺晟 -499 13084 13583 3105 穩懋 -448 8893 9341 6244 茂迪 -397 37539 37936 3078 僑威 -392 10754 11146 4533 協易機 -316 11311 11627 6122 擎邦 -310 2196 2506 4924 欣厚-KY -268 3763 4031 8942 森鉅 -261 20784 21045 9960 邁達康 -232 5120 5352 3631 晟楠 -199 13699 13898 5425 台半 -173 14064 14237 6182 合晶 -172 27216 27388 4510 高鋒 -163 3044 3207 8088 品安 -160 3083 3243 4113 聯上 -156 15746 15902 5317 凱美 -153 745 898 3428 光燿科 -137 10147 10284 5480 統盟 -136 4690 4826 5351 鈺創 -128 16983 17111 5347 世界 -105 2644 2749 5443 均豪 -105 11063 11168 3360 尚立 -104 6477 6581 3071 協禧 -101 1295 1396 3232 昱捷 -99 2672 2771 4947 昂寶-KY -99 3158 3257 1599 宏佳騰 -97 2366 2463 5905 南仁湖 -95 6540 6635 5210 寶碩 -93 2328 2421 ◆融券餘額增加前30名 本 日 前一交易日 股票 股票名稱 融券增加 融券餘額 融券餘額 3490 單井 839 2484 1645 8277 商丞 495 1832 1337 3234 光環 291 3837 3546 6244 茂迪 286 6317 6031 3221 台嘉碩 262 652 390 8086 宏捷科 246 1287 1041 8431 匯鑽科 179 2634 2455 4728 雙美 165 1127 962 3227 原相 142 858 716 4114 健喬 121 826 705 8069 元太 116 1349 1233 3553 力積 101 101 0 4533 協易機 100 350 250 8088 品安 95 428 333 6238 勝麗 81 1787 1706 8076 伍豐 71 1941 1870 6173 信昌電 65 319 254 4973 廣穎 61 232 171 3484 崧騰 59 112 53 5392 應華 52 158 106 3522 宏森 50 843 793 3122 笙泉 50 50 0 8050 廣積 46 310 264 3526 凡甲 45 804 759 3105 穩懋 40 2068 2028 3374 精材 39 39 0 4105 東洋 36 327 291 5425 台半 36 639 603 3441 聯一光 33 107 74 4944 兆遠 29 126 97 ◆融券餘額減少前30名 本 日 前一交易日 股票 股票名稱 融券減少 融券餘額 融券餘額 5351 鈺創 -286 621 907 3078 僑威 -281 1313 1594 3630 新鉅科 -188 1637 1825 3662 樂陞 -151 2925 3076 5349 先豐 -121 1538 1659 4979 華星光 -114 2120 2234 3624 光頡 -99 15 114 6223 旺矽 -94 526 620 5483 中美晶 -89 543 632 4126 太醫 -83 0 83 4971 IET-KY -80 433 513 4739 康普 -77 259 336 8074 鉅橡 -70 71 141 6105 瑞傳 -66 201 267 4130 健亞 -52 37 89 3163 波若威 -45 1439 1484 3685 政翔 -44 1261 1305 4129 聯合 -42 430 472 6147 頎邦 -41 1116 1157 6227 茂綸 -40 924 964 3202 樺晟 -38 602 640 3552 同致 -35 581 616 4966 譜瑞-KY -33 491 524 3646 艾恩特 -32 45 77 3324 雙鴻 -31 1331 1362 3141 晶宏 -31 2422 2453 3260 威剛 -29 0 29 5490 同亨 -29 499 528 3541 西柏 -27 1 28 3492 長盛 -27 34 61- 品 名:THE SANDS (盒裝)
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